Warum heißt Basilikum Königskraut?

Seit der Antike ist Basilikum als würzendes und heilendes Kraut bekannt. Das altgriechische Wort „basileus“ bedeutet „König“. Von Beginn an beschäftigte das Königskraut Gelehrte und zog mit seinem Duft nicht nur die Köch*innen, sondern auch Heiler*innen magisch an.

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Wo wächst Basilikum in der Natur?

Der Anbau erfolgt großteils in subtropischen Gebieten, aber auch in den Tropen und gemäßigten Breiten. Basilikum wird im Freiland wie im Gewächshaus angebaut. Es wird als Topf- und Bundware angebaut. Wo kommt Basilikum vor? Auch wenn wir Basilikum als festen Bestandteil der mediterranen Kräuterwelt kennen, birgt die Pflanze ursprünglich tropische Wurzeln: Sein Ursprung wird in Indien und Westasien vermutet. Heute wird das sonnenliebende Kraut allerdings vorrangig in Mittelmeerländern wie Frankreich und Italien kultiviert.

Was symbolisiert Basilikum?

Nach hinduistischer Vorstellung ist die Tulsi-Pflanze Indisches Basilikum dem Gott Vishnu geweiht. Das Kraut symbolisiert ihn, seinen Avatara Krishna oder seine Frau Lakshmi. Auch in der griechisch-lateinischen Antike wurde die Gottheit (zur „Heilkraftverstärkung“) heranzogen. Ist Strauchbasilikum mehrjährig? Das nicht winterharte Strauchbasilikum wird bei uns als einjährige Pflanze gezogen. Der im unteren Bereich leicht verholzende Stängel wächst aufrecht und verzweigt sich je nach Sorte mehr oder weniger stark.

Was wird Königskraut genannt?

So ist es auch nicht verwunderlich, dass sich Königskraut, wie Basilikum auch genannt wird, mit der Zeit durchgesetzt hat und zu einem fixen Bestandteil der mediterranen Küche wurde. Basilikum kommt ursprünglich aus Vorderindien, doch es wurde schon im alten Rom in Italien angebaut. Wie lautet der andere Name für Königskraut? Königskraut ist ein anderer Name für Basilikum. Das wunderbare Kraut, das oft in der italienischen Küche verwendet wird.

Wie heißt Königskraut im Supermarkt?

Basilikum (Ocimum basilicum), auch Basilie, Deutscher Pfeffer oder Königskraut genannt, speziell aber das italienische (Basilicum genovese) erfreut sich einer derartigen Beliebtheit, dass es ganzjährig im Handel erhältlich ist. Neben Töpfen mit Petersilie und Schnittlauch ist es in jedem Gemüseregal zu finden. Wo passt Basilikum dazu? Wozu passt Basilikum?

• Antipasti, Salaten.
• Frischkäse, Mozzarella, Ziegenkäse.
• Bruschetta, Focaccia, Pizza.
• Pasta.
• Tomaten.

Was mag Basilikum nicht?

Wichtig für Basilikum ist Wärme und Sonne. Die Pflanzen mögen keine Temperaturen unter 12°C. Das Wachstum wird stark beeinträchtigt und stellt sich häufig ein. Außerdem benötigt das Küchenkraut Schutz und viel Licht.