O que um calor específico alto diz sobre uma substância?

Calor específico capacidade é uma medida de quanta energia térmica um material pode reter por quilograma por kelvin, suas unidades geralmente são dadas como #"kJ kg"^-1" K"^(-1), or ("kJ")/("kg K")#.

Se a capacidade de calor específica de um objeto fosse #1"kJ kg"^-1" K"^-1#. O que vai segurar #1kJ# de energia térmica para cada quilograma com um aumento de temperatura de #1K#ou ele aguentará #1kJ# de energia térmica para cada #1°K# mudança de temperatura a uma massa constante.

Uma alta capacidade de calor específica significa que pode reter uma grande quantidade de energia térmica para uma baixa massa ou mudança de temperatura. Também é bom em manter energia térmica, por exemplo:

Objeto:
Massa = 3kg
#DeltaT# = 10K
SHC = 3.5 #"kJ kg"^-1##"K"^-1#

Líquido:
Massa = 3kg
#DeltaT# = 2K
SHC =?

#m_oC_oDeltaT_o=m_lC_lDeltaT_l#
#DeltaT_l=(m_oC_oDeltaT_o)/(m_lC_l)=(3*10*3.5)/(3*2)=17.5"kJ kg"^-1##"K"^-1#.

Como você pode ver, devido ao alto SHC do líquido, ele ganhou a mesma quantidade de energia térmica que o objeto perdido, com uma menor mudança de temperatura.