Por que o congelamento é um processo exotérmico?

O congelamento é um processo de mudança de líquido estado para sólido. Vamos examinar o processo de perto.

Vamos começar com a água. Um copo de água contém uma grande quantidade de pequenas #"H"_2"O"# moléculas. Cada molécula minúscula está se movendo e possui uma certa quantidade de energia. Quando a água é colocada no congelador, a água perde calor lentamente para o ar frio circundante. As moléculas de água que perdem energia começam a se mover lentamente, aproximam-se e ficam próximas o suficiente para mudar para gelo.

Nesse processo, a água libera calor para o ambiente, tornando-se um processo exotérmico.

Quando a água perde energia, as moléculas individuais se movem mais lentamente (energia cinética reduzida). Eventualmente, as moléculas de água ficam bloqueadas (congelam) à medida que maximizam o número de ligações de hidrogênio que formam com outras moléculas de água.