Que curso devo aprender para conseguir um emprego rapidamente: Desenvolvimento da pilha MEAN ou desenvolvimento do Android?

Esta não é a resposta que você está procurando mas eu sinto que o seguinte deve ser dito.

"Nada que valha a pena fazer é fácil". - Theodore Roosevelt

Esquece o trabalho por agora, começa apenas a programar, quero dizer, fá-lo. Escolha qualquer linguagem e faça alguma coisa. Pode ser tão fácil como imprimir "Olá Mundo!" ou tão complexo como uma calculadora. A parte mais importante está apenas começando. Você não estará pronto para esse trabalho em um mês ou mesmo em um ano. Mas é um começo. Continue aprendendo, continue explorando. Você saberá quando estiver pronto para a primeira entrevista de emprego. E quando você não conseguir, você sabe onde melhorar e tentar novamente.

Talvez seja um reflexo do tempo, mas há muitas pessoas lá fora que só querem que alguém lhes dê um guia completo sobre como fazer XYZ. Infelizmente, não há um único caminho para o sucesso, mas no lado oposto, isso significa que há muitos. Esta é uma indústria/carreira onde os autodidatas amadores podem se manter contra os graduados da Ivy League. Não importa como você faça, é um caminho difícil e difícil de percorrer, mas a jornada é certamente interessante e vale a pena. Mais uma vez, nada que valha a pena fazer é fácil.

Obviamente, vou admitir que tenho o luxo do tempo e da juventude do meu lado. Não posso fingir entender suas razões para querer me tornar um desenvolvedor tão rapidamente. Eu não posso fazer nenhuma inferência sobre a sua situação, especialmente vendo como você pediu anonimamente. Mas eu imploro-lhe, comece a programar. Procure ajuda em como fazer o que você precisa fazer. Vai chegar onde precisa de estar. Mas dar esse primeiro passo é mais importante do que qualquer escolha de tecnologias que você aprenda agora, porque se você fizer bem, não vai importar muito no futuro.