Quantos anos mais um laptop com um i9-10900K, 64GB DDR4, e um RTX 2080 continuará sendo bom em jogos?

Para um portátil RTX 2080, se for a variante 'normal', provavelmente 4 anos. Se for o Max-Q, eu diria 3. Você ainda seria capaz de rodar jogos atuais depois desse ponto, mas você teria que baixar os detalhes - ou seja, ele teria um desempenho tão bom quanto uma GPU de médio alcance dentro de 3 anos.

A CPU provavelmente será boa por mais tempo, mas a maioria dos jogos não são super pesados na CPU. 64GB de RAM vai ser um exagero para jogos por algum tempo.

Se você quiser minha opinião sobre custo vs. benefício, geralmente faz mais sentido comprar uma máquina de jogos de médio alcance agora e depois outra em 2-3 anos. Isso normalmente custará aproximadamente a mesma quantia que comprar uma máquina super alta neste momento, mas virá com muitos benefícios adicionais. Para começar, você terá o dobro da cobertura da garantia sem nenhum custo adicional. Você também receberá todos os componentes novos quando trocar, e coisas como baterias têm uma vida útil muito finita. E em geral, a sua experiência de jogo não vai ser muito diferente: sim, uma máquina topo de gama neste momento vai-lhe proporcionar um melhor desempenho neste momento, mas depois dos 4 anos pode ser pior do que se tivesse optado pela rota de actualização a meio da gama.