Que software posso usar para abrir arquivos .exe como arquivos?

WinZip, WinRAR, 7zFM, etc. etc. etc.

Nota, nem todos os EXEs são arquivos. Apenas aqueles originalmente criados como arquivos auto-extraíveis são de fato arquivos. Então abrir algo como MSWord.EXE não vai funcionar, isso nunca foi um arquivo em primeiro lugar - nada para abrir nele.

Muitos EXEs contêm recursos, coisas como os ícones exibidos naquele programa. Existem 100 programas capazes de visualizar e extrair estes (faça uma busca na web por "exe resource viewer"). Mas ainda não é um arquivo.

Worse, nem todos os arquivos auto-extraíveis são iguais. Por exemplo, se você fez um usando 7Zip e mais tarde tentar abri-lo no WinZip ele pode falhar. Isso é porque o EXE é na verdade apenas um arquivo 7z normal com um programa extrator marcado nele. WinZip não pode abrir arquivos 7z, então abrir um EXE com um 7z dentro dele também não funcionaria.

Mas por que você iria querer fazer isso? Um arquivo EXE auto-extraível não precisa de nenhum programa extra em primeiro lugar. Esse é todo o seu ponto de ser - ele pode "abrir-se" sem precisar de qualquer outro programa extra. Basta clicar duas vezes nele.