Porque é que o sistema operativo Android não pode ser instalado mais como o Windows?

Você pergunta: Por que o SO Android não pode ser instalado mais como Windows?

Android é comumente construído para plataformas (smartphones, tablets, pequenos aparelhos) que não são o seu típico PC desktop/laptop baseado em um CPU x86-64: eles normalmente usam uma arquitetura diferente para o CPU (ARM), o processo de inicialização não é o mesmo, etc.

Em cima disso, o Android também é personalizado pelos fabricantes para se adequar aos requisitos específicos de hardware dos dispositivos que estão a fazer (incluindo a adição de drivers específicos para hardware específico), por isso não pode instalar uma distribuição "genérica" do Android num dispositivo e esperar que seja totalmente funcional (ou que arranque de todo): não existe (ainda não existe?) uma plataforma uniforme para esses tipos de dispositivos (nem há um forte interesse em fazer um).

Afinal, se você pensar nisso, você não consegue instalar o Microsoft Windows normal em dispositivos Android também pelas mesmas razões.

Isso dito: dê uma olhada no projeto Android-x86, que é (as partes de código aberto/livre do) Android construído e empacotado para rodar em computadores desktop/laptop comuns baseados em x86.