Qual é o melhor navegador para lançar o Jupyter Notebook?
O browser deve suportar o Javascript utilizado em Jupyter, e só são dadas garantias para Firefox, Chrome e Safari [1].
Prefiro ter um browser separado para as minhas sessões jupyter, permitindo-me assim alterar a tab do meu browser, e adicionalmente não terei e precisarei de plugins nesse browser, que irão utilizar memória e possivelmente interferir com o Jupyter JS.
Existem algumas opções para browsers leves, que normalmente são spinofs dos browsers acima mencionados, veja por exemplo Light (baseado no Firefox) [2] para Mac ou encontre uma alternativa para Windows [3].
Quando você iniciar sua sessão Jupyter, execute-a com a bandeira -no-browser- para evitar que ela seja iniciada em seu navegador, e copie a URL que ela imprime para o terminal do seu navegador desejado - ou faça um script que o faça automaticamente.
Alternativamente você pode usar executar o Jupyter Notebook como uma aplicação de aparência nativa usando o Chrome e o método descrito em [4].
[1]: Installation - JupyterLab 0.35.4 documentation
[2]: Light
[3]: 7 Best Lightweight Browsers for Windows 10. | Mashtips
[4]: Running Jupyter Lab as a Desktop Application