O cogumelo com melhor sabor é um cogumelo mortal?

Então, curiosamente, relatos de casos de envenenamento são muitas vezes deliciosos. Este tipo de coisas faz sentido, certo? A maioria dos venenos que conhecemos têm um sabor amargo ou acre e esse é um método que os sobreviventes testam plantas numa situação da vida real. É verdade que algumas plantas são extremamente tóxicas e mesmo uma pequena quantidade pode ser prejudicial ou mortal, por isso cuspem-nas. A menos que você esteja em uma situação de sobrevivência, não há razão para fazer isso, mas se sua vida está em jogo de qualquer maneira quando confrontada com a fome ou, mais comumente, desidratação, esse processo pode salvar sua vida. Se provares algo horrível, metálico, amargo, acre, provavelmente não vais continuar a mordê-lo. Agora nem todos os venenos são assim, pelo que entendo, mas uma boa dose de toxinas vegetais seguem esse padrão.

No entanto, nos relatos de envenenamento por cogumelos, as vítimas nunca teriam continuado a comê-los se tivessem um sabor horrível. Portanto, podemos dizer, por extensão, que no mínimo "Alguns cogumelos mortais podem ser de boa degustação". Dito isto, a ideia de "o melhor" é bastante subjectiva e muitas vezes apenas as opiniões recolhidas que formam um consenso tendem a manter alguma água, como diz o ditado. Nesse sentido, e num paradoxo mais interessante, simplesmente não há pessoas suficientes que saibam qual seria o sabor do cogumelo "mais delicioso" e que simultaneamente possuam a incapacidade de distinguir os cogumelos venenosos para cometer o erro de ingerir um cogumelo mortalmente tóxico.