Como alimentar-se e à sua família de forma barata, mas para uma saúde óptima (de preferência vegetariana, ou quase)

É interessante que os lugares mais pobres do mundo sejam frequentemente desprovidos dos assassinos número um da sociedade ocidental. O paradoxo hispânico: Por que os latinos vivem mais tempo?

O feijão é seu primeiro lugar para começar, feijões secos embebidos durante a noite e cozidos no dia seguinte.

Aveia, aveia, aveia pode fazer um bom leite; aveia e água em um liquidificador e canela ou cacau ou baunilha, adicione uma data como adoçante se necessário. Você quer obter o máximo possível de grãos e nozes ou sementes inteiras. Cada medida de processamento, mesmo de enlatamento, diminui o valor de alguns dos nutrientes, e os alimentos inteiros são normalmente menos caros do que enlatados.

Cria os teus próprios alimentos. Dependendo de onde você vive você provavelmente pode cultivar pelo menos uma porção dos seus produtos na sua própria terra. O produtor urbano Curtis Stone pode até mostrar-lhe como se sustentar totalmente e ganhar dinheiro com isso..

Você precisa ter certeza de que está recebendo um pouco de verduras. Estes são os seus armazéns para vitaminas e minerais, e beterrabas para ferro e energia.

Certifique-se de ter uma fonte B12, sabor e cheiro de levedura nutritiva, dando aos alimentos o gosto umami que se associa aos queijos pungentes. Tem também um teor super alto de B12. Mas se não for um suplemento é sábio.

Tente e mantenha suas batatas coloridas e não fritas. Batatas doces e inhame roxo. Muito feijão. e o máximo de grãos inteiros possível. A semente de linho é uma grande fonte de gordura HDL, e uma simples colher de sopa diariamente satisfaz todas as suas necessidades diárias de gordura. Devemos estar preocupados com o cianeto de sementes de linho?

Verde-folha - mas evite espinafres, beterrabas e acelgas, mas uma vez por semana, para questões de alcalinidade.

Adicionar brócolos ou alimentos cruciferos. Eu como muita couve-flor por semana. As beterrabas aumentam o seu nível de energia. Os cogumelos são realmente saudáveis, e você pode cultivá-los em casa também a partir de kits que você encomendar online. Certifique-se de que considera um suplemento de Iodo e Zinco. Zinco Iodo e B12 são os três itens de que os vegetarianos precisam para ser considerados. Mas evite a adição de sais e açúcares. Sempre ruins, e eles destroem suas sensibilidades gustativas naturais.

Tenteie e obtenha seu arroz como um grão inteiro, um arroz marrom, e de áreas com baixos níveis de arsênico. Evite especialmente o arroz do Sudeste dos EUA.

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