Por que não há Pokéstops perto de mim e como posso conseguir que Niantic acrescente alguns?

Para sintetizar as outras respostas:

Niantic ainda não sabe sobre as coisas interessantes perto de você.

Isso não significa que não haja nenhum, apenas que você vive em algum lugar que as pessoas não tenham fornecido ao Niantic informações sobre essas coisas.

(A menos que você viva no meio de milhas de deserto sem recursos ou calotas polares, é quase certo que haverá Pontos de Interesse elegíveis.)

Mais provavelmente, a sua região simplesmente não tem muitos residentes que sejam jogadores de Ingresso experientes. Estas são as pessoas com quem Niantic tem contado para nomear novos candidatos para os portais Ingress / Pokéstops / Ginásios. Mesmo com as nomeações Pokéstop no jogo a serem agora testadas em alguns países no Pokémon GO, Niantic ainda conta com essas pessoas para rever essas nomeações.

As outras sugestões são boas. Basicamente, encontra - ou torna-se - um jogador Ingress experiente, e recebe coisas submetidas e revistas.

Se estiveres em qualquer tipo de conversa local com outros jogadores de Pokémon GO, pergunta se alguém também joga Ingress. Pode haver um casal. Se houver, pergunte-lhes se podem explorar a sua área e enviar mais candidatos. Um jogador Ingress que seja de nível suficientemente alto para submeter ou rever candidatos terá provavelmente um bom olho para o que tem uma boa hipótese de aprovação.

Se não houver nenhum jogador Ingress por perto, torne-se um, e arraste os seus amigos consigo (afinal, não pode aprovar as suas próprias submissões!)

Or.... seja paciente e espere pelas nomeações para o Pokéstop no jogo na sua área...