Existe um website/app/software para planejar sua dieta com base em micro e macro nutrientes-alvo?
Acredito que nenhum dos programas de nutrição amplamente difundidos existentes aborda este problema com sucesso. Na minha opinião, existe apenas uma forma correcta de resolver o problema da dieta e esta é através da adopção da abordagem de optimização matemática. No entanto, o algoritmo de programação linear padrão, bem como o método de programação linear inteira, têm falhas; ambos falham em produzir soluções práticas. O principal problema é que quando são aplicados tamanhos específicos de porções de alimentos à formulação, a solução pode ser expressa em número real, mas com precisão fracionária específica. Por exemplo, meias porções, quartos, terços e assim por diante. Nenhum destes métodos, na sua implementação original, pode fornecer tais soluções. Por outro lado, se as quantidades de alimentos são expressas inteiramente em gramas, podemos usar o método Simplex comum e arredondar a solução para o valor inteiro mais próximo. Isto porque o erro é pequeno; let's digamos 150,235 g de farinha pode ser arredondado para 150 g sem efeitos secundários nutricionais (0,235/150,235 x 100 = 0,16% de erro).Se você está procurando por algo que faz o que eu descrevi no parágrafo acima, dê uma olhada no Biscuit. O Biscuit usa um algoritmo MILP modificado que pode fornecer soluções com precisão fracionária personalizada. Além disso, o Biscuit pode realizar a alocação de alimentos nas refeições e não apenas fornecer as quantidades diárias necessárias de alimentos. Você pode usar o programa para otimizar (minimizar ou maximizar) para qualquer coisa: proteínas, pic, gorduras, açúcares, minerais e assim por diante. Você pode encontrar mais informações sobre o Biscuit em sua página do Facebook. Veja os vídeos cuidadosamente e se você acha que é isso que você está procurando, você pode baixar o Biscuit do Google Drive.
Biscuit | Facebook
Important:
Biscuit won't generate anything for you. Você é responsável pela seleção dos alimentos e pelos objetivos nutricionais. Leia atentamente as instruções antes de utilizar o aplicativo. Tenha em mente que você não pode equilibrar uma dieta diária para tudo. Um objectivo mais realista é equilibrar a sua dieta durante um período de tempo de uma semana. Isto significa que você DEVE conhecer a sua alimentação e esta fonte (2015-2020 Dietary Guidelines - health.gov) é um bom ponto de partida para aprender (estude também os apêndices).
PS: O biscoito é um trabalho em progresso
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