Como redefinir de fábrica um MacBook Air

Depende do que você quer dizer com redefinição de fábrica. Combinações de teclas diferentes fazem coisas diferentes, Veja combinações de teclas de inicialização do Mac

Para redefinir o parâmetro RAM (por exemplo, volume, brilho, etc.) para a fábrica você mantém a opção de comando PR no início até ouvir o bongo e os 'bongos' do computador indicando novamente a redefinição do PR. Como reiniciar a NVRAM no seu Mac

Para reiniciar o System Management Controller, (SMC), siga os procedimentos em https://support.apple.com/en-us/HT201295. O método difere em notebooks, notebooks com baterias removíveis, e computadores desktop.

Para formatar o disco e/ou reinstalar o sistema operacional você desliga ou reinicia o computador e mantém o Command R antes do bongo e até o logotipo da Apple aparecer. Isto irá carregar a partir da área protegida no disco e permitir-lhe-á aceder para reinstalar o SO ou reparar o sistema operativo Mac.

Para carregar os mesmos utilitários como acima a partir da Internet em vez da cópia em cache local, segure a opção de comando R. Ser-lhe-á pedido para seleccionar uma ligação de rede e o sistema irá carregar na RAM os utilitários fora da Internet em vez de uma cópia local no disco rígido.

Note a selecção sensata de atalhos. PR para o parâmetro Ram. D para o diagnóstico integrado. Opção para escolher o disco de inicialização. R para recuperação. Opção R para recuperação pela Internet.

N.B. que se o disco rígido (ou disco a ser montado) estiver bloqueado e encriptado com o FileVault e não tiver acesso à palavra-passe, a sua única opção é formatar o disco com o Disk Utility.