Porque é que os smartphones vêm com anúncios e bloatwares mesmo que as pessoas paguem pelo telefone?

It's tudo sobre promoção, marketing, trazer o público e assim a venda do produto ou serviços. Digamos que o seu telefone é uma aplicação pré-instalada de notícias. Agora se você achar suas notificações e atualizações, a probabilidade útil é que você vai mantê-lo. Isso ajudará a empresa a ter um usuário para o qual possa mostrar suas estatísticas. O mesmo vale para todos os outros serviços como editores de vídeo, colage makers, aplicativos de câmera, etc, etc.

Agora, chegando à parte que você só pagou pelo telefone. Sim, eu concordo com isso, mas ter aplicativos pré-instalados é a parte entre duas empresas que você não't sabe. Desta forma a marca smartphone gera um público para aquelas empresas que desenvolvem aplicativos muito facilmente sem qualquer publicidade ou promoção sobre o youtube, tv, etc. Ter esses aplicativos que você chama de bloatware ajuda a reduzir o custo do smartphone e você o obtém a um preço mais barato.

Espero que essa explicação nas palavras mais simples tenha ajudado você a entender por que os smartphones vêm com anúncios e bloatware mesmo que as pessoas paguem pelo telefone.