Há algum curso de culinária online?

Sim, você poderia tentar usar o aplicativo da classe mestre e aprender com os melhores do mundo da culinária como Thomas Keller e Gordon Ramsay. Mas como chef eu só o recomendaria se cozinhar é apenas um hobby e você não pretende exercer a cozinha profissionalmente. Se você quer se tornar um chef, só há uma maneira e é entrar numa cozinha profissional, provavelmente como lavador de louça ou aprendiz de chef, e trabalhar para aprender várias habilidades, adquirindo experiência prática. Ajudaria se você pudesse entrar em uma escola culinária para aprender habilidades básicas e aprender o jargão de cozinha junto com a obtenção do certificado como manipulador de alimentos seguros (certificado de segurança alimentar, certificado de saúde e segurança). Em alguns países esta certificação é o único requisito para que você possa cozinhar profissionalmente (pense nisso como uma licença para cobrar das pessoas pela sua cozinha). Alternativamente, você pode estudar este curso e obter a certificação on-line através do site da cidade e guilds e adicioná-lo ao seu currículo, o que pode ajudá-lo a obter uma posição de aprendiz em qualquer cozinha.

https://www.cityandguilds.com/qualifications-and-apprenticeships/hospitality-and-catering/hospitality-and-catering/8065-food-preparation-and-culinary-arts#tab=information

Ser um chef é um trabalho duro e você provavelmente não terá uma vida social, mas nós fazemos isso pela pressa que temos durante um serviço atarefado e pelo fator de fazer as pessoas felizes com a nossa cozinha. O salário é sh*t mas vale totalmente a pena.

Todos os melhores e felizes cozinhados!!