Qual é a ave mais rentável para criar para abate?

Criação vertical, o método de criação utilizando plataformas empilhadas para maximizar o uso de uma pequena área tem sido cada vez mais utilizado na agricultura em estufa permitindo a produção de produtos, mesmo nas áreas urbanas. Problemas como a produção durante todo o ano, falhas de culturas relacionadas ao clima e escoamento agrícola são eliminados.

Aplicar o conceito à avicultura é problemático devido à preocupação humana com os animais.

Considerando a gaiola em bateria, as gaiolas empilhadas verticais têm sido utilizadas para animais além das aves: raposas, coelhos, civets para pele.

Para aves, as gaiolas em bateria foram utilizadas em operações avícolas, especialmente para a produção de ovos. Elas foram proibidas em alguns países a partir de 1999, mas a legislação e as negociações continuam à medida que cresce o clamor do público sobre o abuso e a crueldade para com os animais.

Por um lado, um problema como o canibalismo é atenuado. Mas por outro lado, os problemas encontrados na avicultura tradicional ainda são encontrados e muitas vezes exacerbados: problemas estruturais biomecânicos da seleção de cepas produtoras de carne rápida, acúmulo de líquido ascite na cavidade peritoneal devido à falta de movimentação, necessidade de antibióticos devido à superlotação, necessidade de rentabilidade devido à eficiência das operações de integração vertical.

Para contornar a proibição das gaiolas em bateria, estão em uso gaiolas mobiliadas: e à semelhança das gaiolas em bateria, estão em curso batalhas legislativas sobre o seu uso.

>>img src="https://qph.fs.quoracdn.net/main-qimg-685bd3459f89f3a480f01fe06a47142a.webp">">p>A notar que foram propostas algumas soluções para a criação de aves num método de produção empilhada verticalmente. Uma delas é a criação de galinhas cegas, quer produzindo uma estirpe através de selecção, quer quimicamente. E a outra ideia proposta é criar galinhas lobotomizadas, semelhante às cenas do filme Matrix. Tenho dúvidas sobre a seriedade das propostas: mas eu pensaria que elas levantarão um grande clamor.

Mas a questão deve ser reformulada como o que são aves produtoras de lucro.

O mercado epicureano de itens gourmet tem sido rentável. A produção de aves de Guiné tem aumentado, triplicando ou quadruplicando o preço por quilo pago pelas galinhas. A codorniz coturnix ou outras codornizes sempre foram experimentadas e tocadas na agricultura sustentável. Em geral, pode-se tentar a galinha galinácea, faisões, pombos, galinha-d'angola e galinha-de-pau e encontrar um mercado para ela, enquanto o mundo da culinária tenta abrir suas aventuras. E claro, há numerosas raças de galinhas que podem ser tentadas.

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• Criação de galinhas e seus descontentes - Agricultor moderno>ul>>li>Criação de aves da Guiné: Tudo o que precisa de saber para o fazer correctamente

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