Qual das alternativas a seguir é mais solúvel em água?
Responda:
Todas as moléculas contêm um grupo polar. No entanto, a molécula que deve ser mais solúvel na água é o ácido propanóico. Por quê?
Explicação:
O ácido butanóico possui a menor cadeia alquil pendente. Por esse único motivo, preveríamos que ele proporcionasse maior solubilidade aquosa. Esta é uma previsão.
Como cientista físico, você deve procurar na literatura para ver se essa previsão é verdadeira.