A gestão do inventário é um aspecto crucial de qualquer negócio, independentemente da sua dimensão ou indústria. É um delicado acto de equilíbrio que requer uma cuidadosa consideração de vários factores, incluindo a previsão da procura, encomenda, armazenamento e rotação. Entre estes, a rotação é talvez o aspecto mais crítico da gestão de inventário, uma vez que tem um impacto directo na qualidade e frescura dos produtos, na satisfação do cliente e, em última análise, nos lucros.
A política de rotação de inventários refere-se a um conjunto de directrizes e procedimentos que regem o manuseamento e a movimentação de produtos dentro de uma empresa. O principal objectivo desta política é assegurar que os produtos sejam vendidos ou utilizados na ordem em que foram adquiridos ou produzidos, minimizando assim o desperdício, a deterioração e a obsolescência. A política envolve tipicamente três tipos de rotação de inventário: primeiro a entrar, primeiro a sair (FIFO), último a entrar, primeiro a sair (LIFO), e primeiro a expirar, primeiro a sair (FEFO).
O FIFO é a política de rotação de inventários mais comum utilizada nas empresas de retalho e de manufactura. Envolve a venda ou utilização dos produtos mais antigos primeiro, enquanto que os produtos mais recentes são mantidos em armazém. Esta política é particularmente útil para produtos perecíveis e produtos sazonais que têm um prazo de validade limitado. Ao dar prioridade à venda de produtos mais antigos, as empresas podem reduzir a deterioração e o desperdício, e assegurar que os clientes recebam produtos frescos e de alta qualidade.
LIFO, por outro lado, implica vender ou utilizar primeiro os produtos mais recentes, enquanto que os produtos mais antigos são mantidos em armazém. Esta política é mais comummente utilizada em indústrias onde o custo dos bens vendidos (COGS) está a aumentar ao longo do tempo, tais como as indústrias automóvel e electrónica. Ao utilizar o LIFO, as empresas podem reduzir a sua carga fiscal relatando lucros mais baixos, uma vez que o CPV para produtos mais recentes é mais elevado do que para produtos mais antigos.
FEFO é uma política especializada de rotação de inventários que é utilizada principalmente para produtos farmacêuticos, químicos, e outros produtos com datas de validade rigorosas. Esta política envolve primeiro a venda ou utilização dos produtos que estão mais próximos da sua data de validade, enquanto os produtos com prazos de validade mais longos são mantidos em armazém. Ao utilizar a FEFO, as empresas podem minimizar o risco de venda de produtos vencidos ou degradados, o que pode levar a responsabilidades legais, danos à reputação, e perdas financeiras.
Em conclusão, a gestão eficaz do inventário é essencial para qualquer negócio que procure maximizar os lucros e minimizar o desperdício. Ao implementar uma política robusta de rotação de inventários adaptada às necessidades únicas do negócio, as empresas podem assegurar que os seus produtos sejam vendidos ou utilizados da forma mais eficiente e eficaz possível. Quer seja através do FIFO, LIFO, FEFO, ou de uma combinação destas políticas, as empresas podem reduzir a deterioração, optimizar o espaço de armazenamento, melhorar a satisfação do cliente e, em última análise, aumentar os seus resultados.
O problema de rotação de inventário refere-se à situação em que uma empresa tem dificuldade em gerir eficazmente o seu inventário, resultando em produtos expirados ou desactualizados que permanecem nas prateleiras. Isto pode acontecer quando uma empresa não consegue rodar correctamente o seu inventário, o que significa que não vende primeiro os produtos mais antigos e, em vez disso, continua a armazenar novos produtos. Como resultado, os produtos mais antigos podem expirar ou ficar desactualizados antes de serem vendidos, levando ao desperdício e a perdas financeiras.
A rotação de inventário é importante para as empresas que lidam com produtos perecíveis, tais como alimentos e bebidas, produtos farmacêuticos, e produtos cosméticos. Uma rotação de inventários incorrecta pode levar a um declínio na qualidade dos produtos, preocupações de segurança e perdas financeiras.
Para evitar problemas de rotação de inventário, as empresas devem implementar um sistema de gestão de inventário que rastreie as datas de validade dos seus produtos e assegure que os produtos mais antigos sejam vendidos primeiro. Isto pode ser feito etiquetando os produtos com a data de validade e utilizando um sistema FIFO (first-in, first-out) para gerir o inventário. Além disso, as empresas devem rever regularmente os seus níveis de inventário e ajustar a sua encomenda para evitar o excesso de stock e o desperdício.
A rotação do stock é um aspecto importante da gestão de um negócio, particularmente para os envolvidos no comércio retalhista ou grossista. Implica organizar e gerir o inventário para assegurar que o stock mais antigo é vendido primeiro para minimizar o desperdício e a perda. Aqui estão alguns métodos que podem ser seguidos para fazer uma rotação de stock eficaz:
1. Método First-In, First-Out (FIFO): Este é o método de rotação de stock mais comummente utilizado. Envolve vender primeiro o stock mais antigo e deixar o stock mais recente intocado. Isto assegura que os produtos não expiram antes de serem vendidos.
2. Método Last-In, First-Out (LIFO): Este método é utilizado quando o stock mais recente é de maior qualidade ou valor do que o stock mais antigo. Envolve vender primeiro o stock mais recente e deixar o stock mais antigo para depois.
3. análise ABC: Este método envolve a categorização do inventário com base no seu valor e importância. A categoria A contém itens de alto valor e importantes, a categoria B contém itens moderadamente importantes, e a categoria C contém itens de baixo valor. Este método ajuda a priorizar primeiro a rotação dos itens mais importantes.
4. leitura do código de barras: Este método envolve a utilização de leitores de códigos de barras para rastrear o movimento do inventário. Ajuda a identificar o inventário mais antigo e assegura que este é vendido primeiro.
5. contagem do stock: A contagem regular do stock pode ajudar a identificar o stock mais antigo e assegurar que este é vendido primeiro. Também ajuda a identificar quaisquer discrepâncias nos níveis de inventário.
Em conclusão, o stock rotativo é essencial para qualquer negócio que lide com produtos perecíveis ou sensíveis ao tempo. Ao implementar estes métodos, as empresas podem assegurar que o seu inventário é gerido eficazmente, minimizando o desperdício e maximizando os lucros.