O que são grandes moléculas bioquímicas?

Os quatro tipos de grandes moléculas biológicas são carboidratos, lipídios, proteínas e ácidos nucléicos.

CARBOIDRATOS

Carboidratos são orgânicos compostos feito de átomos de C, H e O. Eles consistem em longas cadeias de monossacarídeos (açúcares únicos) ligados entre si. Exemplos são amido, glicogênio e celulose.

LIPÍDEOS

Os lipídios são moléculas não polares que não são solúveis em água. Exemplos são colesterol, triglicerídeos e fosfolipídios.

PROTEÍNAS

Proteínas são cadeias de aminoácidos. A proteína mais abundante no sangue é a albumina, que também é a principal proteína das claras de ovos.

ÁCIDOS NUCLEICOS

Os ácidos nucléicos são longas cadeias de moléculas menores chamadas nucleotídeos. Exemplos são RNA e DNA.