Como você adiciona um grupo hidroxila a uma cadeia alquil de um ácido carboxílico?

Você pode usar o Reação Hell-Volhard-Zelinski para adicioná-lo no α carbono.

Lembre-se de que PBr3 pode ser usado para substituir um grupo hidroxila por Br. O tautômero de enol desse novo brometo de acila pode atacar um Br2, depois hidrolisado para retornar a um ácido carboxílico, exceto com um α-bromo.