Welche Farbe hat Burgunder?
Burgunder ist ein dunkles Rot, das zu Lila neigt oder ein dunkles Rot, das zu Braun neigt. Es hat seinen Namen von der Farbe des Burgunder Wein (aus der Region Burgund in Frankreich). Die Franzosen beziehen sich auf die Farbe in Bezug auf einen anderen französischen Wein und nennen diesen Farbton rot „Bordeaux“.
Was für Rebsorten gibt es?
Rotweintrauben
- Cabernet Sauvignon.
- Grenache (Garnacha)
- Merlot.
- Nebbiolo.
- Pinot Noir.
- Sangiovese.
- Syrah (Shiraz)
- Tempranillo.
Wo kommen die Burgunder her?
Die Burgunder, ein germanischer Stamm, kamen vermutlich im 3 Jh. von Bornholm (Skandinavien) auf das Festland und siedelten nach längerer Wanderung am Mittelrhein. Woher kommt der Name Burgunder? Der Name leitet sich von der Insel Burgund ab - 'Bornholm', worauf auch ihre jüngere Benennung Burgundarholmr, d. h. Insel, die Burgund heißt, schließen lässt.
Was ist die Hauptstadt von Bourgogne Franche Comté?
Etwa die weltberühmte Benediktinerabtei Cluny, eine der spektakulärsten Sehenswürdigkeiten im Burgund, die als geistliches Zentrum des mittelalterlichen Abendlandes gilt (und in der Hauptsaison entsprechend viele Besucher anzieht...).
Was zeichnet Grauburgunder aus?
Weißwein aus Grauburgunder zeichnet sich meist durch seine tiefgelbe, goldene Farbe aus und zeigt Aromen von Honig, Mandel und verschiedenen Früchten. Der Wein ist eher säurearm und hat einen reichen Körper sowie einen relativ hohen Alkoholgehalt. Was ist der Unterschied zwischen Grauburgunder und Grauer Burgunder? Grauburgunder ist eine weit verbreitete, edle weisse Rebsorte mit vielen Namen. Sie wird in Italien Pinot Grigio genannt, in Frankreich Pinot Gris, in der Schweiz Malvoisie und in Deutschland heisst der Grauburgunder oft auch Ruländer, Speyerer oder Grauer Burgunder, Grauer Mönch oder gar Grauer Riesling.
Was ist ein guter Grauburgunder?
Mit der Grauburgunder Trophy zeichnet Falstaff die besten deutschen Vertreter dieser Rebsorte aus. Der große Gewinner ist das Weingut Salwey aus Oberrotweil in Baden.
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Neben den wichtigsten deutschen Burgundersorten, die im Folgenden näher beschrieben werden, gibt es noch zahlreiche weitere verwandte Burgunder-Rebsorten.
- Was ist der Unterschied zwischen Grauburgunder und Grauer Burgunder?
Es gibt viele Namen für die edle weiße Rebsorte. In Deutschland wird sie oft Rulnder, Speyerer, Grauer Mnch oder auch Grauer Riesling genannt.
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