Wie schmeckt ein Gewürztraminer?

Gewürztraminer: Genuss mit Rosenduft

Sehr prägnant ist der Rosenduft des Gewürztraminers. Weitere Geruchs- und Geschmacksnoten, die häufig beschrieben werden, sind Honig, Veilchen, Litschi, Kumquat, Bitterorange, Maracuja und Marzipan. In jedem Fall aber ist das Aromaerlebnis intensiv-würzig und fruchtig.

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Was ist Gewürztraminer für ein Wein?

Gewürztraminer Weine – Duft & Geschmack

Seine Opulenz und Kraft faszinieren immer wieder aufs Neue. Typisch für Gewürztraminer (bzw. Traminer) Weine ist deren betörende, manchmal schon orientalische Aromatik und Würze. Rosenduft, Honig und Veilchen mit Quitte, Lychee, Kumquat, Maracuja und Marzipan. Wann trinkt man Gewürztraminer? Serviert wird er kühl, etwa bei 11 - 13° C. Dieser Weißwein eignet sich gut zu Fischvorspeisen, Pasteten, Gänseleber, Schalen- und Krustentieren, sowie zur gewürzten oder scharfen orientalischen Küche. Man kann ihn aber auch gut als Aperitif oder zu schokoladigen Desserts trinken.

Woher stammt der Gewürztraminer?

Im Elsass ist der Gewürztraminer als Gewurztraminer, Gewurtz oder Gewurz bekannt. In Baden wiederum wird er Klevner oder Clevner genannt. Puh, ganz schön viele Namen für eine Rebsorte! Allgemein lässt sich sagen, dass sich der Name des Gewürztraminers höchstwahrscheinlich vom Ort Tramin in Südtirol ableitet. Ist Gewürztraminer süß? Gewürztraminer: süß-würziger Wein mit Charakter.

Ist Gewürztraminer immer lieblich?

Gewürztraminer schmecken besonders gut zu Käse, Fisch und würzigen Gerichten. Da Traminer oft süß sind, eignet er sich ausgezeichnet als Dessertwein. Ist Gewürztraminer Rotwein? Gewürztraminer, auch Roter Traminer oder Gelber Traminer genannt, ist eine Weißweinsorte mit gelb-rötlichen Beeren.

Ist Gewürztraminer trocken?

Je nach Herkunftsort und Bodenbeschaffenheit bildet der Gewürztraminer einen eleganten oder schweren Weißwein aus, der teilweise einen beträchtlichen Alkoholgehalt hat. Alle Sorten des Gewürztraminers haben einen milden Säureanteil. Die Bandbreite des edlen Tropfens reicht von trocken bis edelsüß. Wie lange hält sich Gewürztraminer? Ist die Flasche zu dreiviertel voll kann sich der Gewürztraminer bis zu 5 Tage im Kühlschrank halten, sofern er mit dem Korken wieder verschlossen wurde. Ist die Flasche weniger als bis zur Hälfte gefüllt, verringert sich die Haltbarkeit auf maximal 3 Tage.

Wie kalt trinkt man Gewürztraminer?

Ein junger, trockener Weisswein schmeckt am besten bei 9 bis 11°C. Würzige und aromatische Weissweinsorten wie Sauvignon Blanc und Gewürztraminer vertragen auch Temperaturen zwischen 10 und 12°C.