Quais são todos os monossacarídeos?

Classificação dos monossacarídeos por número de carbonos

• Trioses, com três carbonos e fórmula geral C₃H₆O₃.
• Tetroses, com quatro carbonos e fórmula geral C₄H₈O₄.
• Pentoses, com cinco carbonos e fórmula geral C₅H₁₀O₅..
• Hexoses, com seis carbonos e fórmula geral C₆H₁₂O₆.
• Heptoses, com sete carbonos e fórmula geral C₇H₁₄O₇.

Consulte Mais informação

São exemplos de monossacarídeos presentes em alimentos?

O grupo de monossacarídeos, para quem não conhece, é formado basicamente pela glicose (encontrada em vegetais, cereais, açúcares e massas); frutose (presente nas frutas, vegetais e no mel) e galactose (encontrada nos leites e derivados). Também se pode perguntar quais açúcares são monossacarídeos? 1- Oses ou monossacarídeos:

São os carboidratos de estrutura mais simples e possuem apenas um grupo aldeído ou cetona. Eles não sofrem hidrólise, mas podem ocorrer reações entre monossacarídeos com a formação de um dissacarídeo ou de um polissacarídeo. Entre os principais monossacarídeos, temos a glicose e a frutose.

Então, quantos monossacarídeos existem?

Existem cerca de 20 tipos de monossacarídeos que ocorrem naturalmente e cerca de 50 formados sinteticamente. Alguns dos mais conhecidos são glicose, frutose e galactose. São exemplos de monossacarídeos dissacarídeos e polissacarídeos? Conheça, abaixo, os carboidratos mais estudados em Ciências e Biologia:

• Glicose (monossacarídeo)
• Ribose (monossacarídeo)
• Sacarose (dissacarídeo)
• Lactose (dissacarídeo)
• Amido (polissacarídeo)
• Glicogênio (polissacarídeo)
• Celulose (polissacarídeo)
• * Mapa Mental por Vanessa Sardinha.