Posso usar 2 cartões SIM GSM para chamadas e dados em um telefone com suporte duplo SIM GSM e um telefone com suporte LTE?

Resposta depende se o seu telefone é "dual standby" ou "dual active". A maioria dos telefones dual-SIM são "dual standby", o que permite que ambos os cartões SIM sejam visíveis para a rede para receber chamadas ou estar envolvido em sessões de dados, mas apenas um deles pode estar ativo em uma chamada ou sessão de dados de cada vez. Durante o tempo em que o telefone está ligado a uma chamada ou sessão de dados, o outro número (ou identidade em termos mais técnicos) aparece "inalcançável" (nem sequer ocupado).
Para telefones "dual activos", 2 canais de comunicação podem estar activos ao mesmo tempo.

Agora o LTE muda poucas coisas, desde que o seu telefone e rede também seja capaz de VoLTE. VoLTE = Voz sobre LTE. VoLTE permite a emulação total (falando em termos simples e fáceis de entender) das capacidades de chamadas do seu telefone 2G/3G, usando tecnologia VoIP enquanto fornece qualidade de serviço/experiência do usuário similar aos telefones 2G/3G, enquanto também é capaz de usar o canal de dados para aplicações de dados. Em teoria, isto é possível mesmo com 3G, mas 3G não'não tem largura de banda e suporte de rede suficientes, para poder garantir a qualidade de serviço. Note que o I'simplificou e usou uma aproximação aproximada para explicar alguns dos aspectos técnicos.