Porque não posso descarregar software no sistema operativo Chromebook?

Isso é para te salvar de ti mesmo. Você ou é uma criança ou um n00b, e de outra forma descarregaria malware. O ChromeOS impede que isso aconteça, então você não precisa dos programas antivírus que entupem o Windows.

Oh, mas você quer executar gimp, gramps, geany e conky? Claro que quero. Você tem que substituir o restritivo e seguro ChromeOS por outro sistema operacional Linux sem restrições e bastante seguro. (Você ainda não precisa de antivírus.)

O procedimento é detalhado em muitos lugares na internet. Você coloca em modo desenvolvedor (cada modelo de Chromebook é diferente) e depois segue as instruções. Você pode usar o crouton para adicionar outro SO no topo do Chrome, mas você tem que executar alguns comandos para que ele funcione toda vez.

Você pode dual boot, que é o que eu faço, e GalliumOS é feito especificamente para Chromebooks. Outras distribuições também funcionam, mas você tem que trabalhar na configuração dos drivers para seus botões, som, touchpad, vídeo, etc. A última opção é substituir o ChromeOS inteiramente por um Linux "real". Mas procure pelo que funciona com o seu modelo em particular.