Quantos FPS um monitor de 75Hz pode exibir?
Esta é uma pergunta um pouco difícil, já que o monitor pode (e normalmente faz) exibir partes de quadros. Por exemplo, a metade superior será de um frame, enquanto a metade inferior será do próximo - porque a placa gráfica empurrou novos dados enquanto o monitor estava no meio do "scan" (lendo o buffer de memória e desenhando-o na tela).
Então, não há um limite. Normalmente é recomendado que o seu FPS esteja em torno do dobro da taxa de atualização do seu monitor - por exemplo, para 75 Hz, você gostaria de ter em torno de 150 FPS nos seus jogos.
Todos os acima saem pela janela quando começamos a falar sobre monitores com sincronização adaptativa, no entanto (NVIDIA G-Sync ou AMD FreeSync). Eles tentam manter o seu FPS e taxa de atualização sincronizados, variando a taxa de atualização do monitor em tempo real. Com a sincronização adaptativa, você realmente não quer que o FPS exceda a taxa máxima de atualização do monitor (se isso acontecer, dependendo de suas configurações, você pode ter a tela rasgada ou um pouco de latência adicionada - embora não tão ruim quanto a V-sync).