Posso usar um dispositivo de 120 V em uma fonte de alimentação de 110 V?

Sim. A listagem de 120VAC é uma classificação nominal ou de design. Sua fonte de 110VAC terá tensões de pico superiores a 120V de qualquer forma.

Se você quiser ser preciso sobre isso, primeiro teste a fonte para determinar a tensão RMS, quente para neutro e quente para terra. Isso pode variar de saída para saída em uma estrutura baseada em perda de linha, sintonia do transformador ou aterramento imperfeito. Esta é a voltagem efetiva.

Agora pegue a voltagem do seu aparelho's e multiplique pela amperagem da placa de identificação, para lhe dar a carga nominal do seu aparelho's. Multiplique por 120% para uma margem de segurança, e para permitir o funcionamento adequado do disjuntor. Divida este número pela voltagem efectiva do seu receptáculo. Esta é a amperagem, com margem, que o aparelho deve absorver. Certifique-se de que o disjuntor, a fiação e o receptáculo estão dimensionados para esta carga, bem como quaisquer cargas simultâneas que eles compartilhem. Você deve estar bem. Se o aparelho fosse tão marginalmente projetado que pudesse't tolerar uma queda de voltagem de 8%, então ele teria falhado no primeiro brownout, ou quando usado em circuitos de alta perda de linha. Apenas fator no aumento da amperagem, se houver.