How long do I cook 2 lbs of meatloaf and what temperature do I set the oven?

Here is my recipe.

DINER MEATLOAF

INGREDIENTS

• 1 1⁄2 lbs ground chuck

• 1⁄2 lb ground pork

• 3⁄4 cup beef broth (you can use milk)

• 1 cup yellow onion, chopped

• 1⁄2 cup breadcrumbs (I use seasoned)

• 2 garlic cloves, minced

• 1 -2 tablespoon Worcestershire sauce

• 1 egg, slightly beaten

• 1 tablespoon olive oil

• 1 teaspoon salt

• 1⁄2 teaspoon pepper

• 1⁄2 teaspoon dried oregano

• 1/2 cup ketchup

• ½ cup chili sauce

• 1 tablespoon firmly packed brown sugar

• 1 tablespoon Worcestershire sauce

DIRECTIONS

1. Preheat oven to 375 degrees.

2. In a large bowl, combine beef, pork, beef broth, onion, 1-2 tablespoons Worcestershire sauce, bread crumbs, egg, garlic, olive oil, salt, pepper and oregano.

3. Don't overmix, but combine it well (hands work the best).

4. Transfira a carne para uma assadeira rasa e dê forma a um pão de cerca de 5 polegadas de largura.

5.Asse por cerca de 1 hora e 15 minutos.

6.Enquanto o rolo de carne está assando, combine ketchup, molho de pimenta, açúcar mascavo e 1 colher de sopa de molho Worcestershire numa panela pequena.

7.Leve ao fogo, mexendo ocasionalmente. Verter ou colher sobre o rolo de carne (após 1 hora e 15 minutos de cozedura). Deixe o rolo de carne descansar 5-10 minutos na assadeira, depois retire para uma travessa de servir.

9.Os pingos da panela são obscenos sobre o puré de batata.

10.I'fi-lo com toda a combinação carne de vaca/porco, toda a carne de vaca e até mesmo búfalo e carne de vaca combinada. It'é sempre ultrajante (pensamos). Também, é melhor com o caldo de carne, do que com o leite.