Os jogos Gacha podem alguma vez ter um final/fecho adequado?

Não é diferente de qualquer franquia. Vamos tomar Star Wars, por exemplo: enquanto você poderia dizer que a trilogia original são os únicos filmes que você precisa assistir, há tanto conteúdo canônico (e não canônico) lá fora, alguns dos quais permitem que a história vá a qualquer lugar, seja KOTOR ou a saga Yuuzhan Vong ou o Mandaloriano ou o que não for.

E como um Dungeon Master/Game Master eu mesmo, posso assegurar a você que não importa o quão "apropriado" um final pode ser para um grande arco de história, desde que as ameaças e o mundo existam, sempre há uma razão e uma maneira de fazer um novo arco de história (apenas pareça como um anime como One Piece ou Dragonball). Então, enquanto o interesse estiver lá, o final será sempre mais como uma pausa momentânea.

Jogos gacha guiados por uma narrativa como Genshin Impact, tenho quase a certeza que nunca teria um final/encerramento adequado, mesmo que os dois irmãos acabassem por se reunir. Há muito a explorar e expandir em um mundo bem desenvolvido para deixar as coisas "destruindo os deuses que os impedem de partir". Como por exemplo, a possibilidade do universo do Impacto Genshin de ser apanhado nos eventos em curso no universo do Impacto Honkai.