Quais são os melhores jogos de xadrez para PC?

Bem se você quer dizer qual é a engine de xadrez mais forte para análise, etc. então as top engines são atualmente Houdini 6, Komodo 11 e Stockfish 8.

Bem a menos que você tenha acesso ao AlphaZero, claro, mas isso definitivamente não é para PC :)

Stockfish tem a vantagem de ser livre. Os outros dois (versões multi-core completas) são cerca de $100 ou mais.

Se você baixar o Stockfish embora você também precisará de uma IU para exibir os movimentos, embora esses sejam bastante fáceis de encontrar. Se você quiser um oponente de computador, então a força absoluta não importa, pois qualquer motor irá esmagá-lo em sua força total.

Play Magnus é muito divertido, há sempre o Chessmaster e novos motores como o Fritz 16 são fortes e têm muitas funcionalidades para jogadores/treinamentos mais fracos,

Fritz é cerca de $60 e também vem com 6 meses de acesso à conta Chessbase Premium - o que lhe dá muitos vídeos de treinamento e testes táticos, etc. e normalmente seria cerca de $30 por si só, então se você não vai descer pela rota gratuita do Stockfish, Fritz é provavelmente o melhor valor no momento.

Também usa um bom UI que você pode usar para rodar o Stockfish - assim você tem a opção de usar seu próprio motor ou o do Stockfish (ou você pode até jogar um contra o outro).