O que faz a mistura de preto e azul?

Não ia comentar porque misturar cores é algo que qualquer pessoa hoje em dia pode fazer. Tinta não é o caminho do on.y, lápis de cor, lápis de cera, computador, etc estão tão prontamente disponíveis.
Mas, ao ler as respostas, gostaria de fazer apenas algumas observações gerais.
No CMYK- que é pigmento, preto é uma mistura de ciano, magenta, amarelo (as três primárias subtrativas)+ preto. É um pigmento que não é uma cor sendo acromático (sem cor). No RGB que é preto claro é o que se obtém sem luz - novamente acromático. Vermelho, Verde, e Azul são as primárias em luz. Todos os três misturados criam um pouco de luz.

Preto e Branco são acromáticos como é cinza quando misturados de preto e branco. Mas na natureza e no íntimo das pinturas mestras, tons de cores (tons mais escuros ganhos pela adição de "preto") podem ser criados a partir de pretos cromáticos - usando a cor complementar. O menor toque de preto acromático escurecerá a cor.
As para o brilho ou saturação de uma cor, que é embutida nos pigmentos. Os artistas escolhem os seus pigmentos com base nisso. Com os pigmentos, você não pode aumentar a saturação ou o brilho adicionando dois ou mais pigmentos juntos - isto irá diminuir o brilho. A adição de branco acromático faz a mesma coisa.
Como você vê as cores que você faz depende da disposição da sua retina que responde apenas às frequências de luz vermelha, verde e azul. Todas as cores que vemos vêm do grau de estimulação nesses três comprimentos de onda. Vemos cores claras e escuras por meio de uma segunda estimulação maior ou menor (mais clara ou mais escura) do outro conjunto de terminações nervosas. Cabe ao nosso cérebro, neste ponto, dar sentido às entradas óticas de luz.
Como um aviso para o acima exposto, há uma constante pesquisa sobre pigmentos e também como o mecanismo do olho funciona. Informações recentes com as quais me deparei implicam que homens e mulheres vêem fisiologicamente de forma diferente. As mulheres podem ter mais um conjunto de terminações nervosas especializadas que oferecem mais acuidade.
Você vai notar que eu não disse nada sobre o "azul" porque se pode fazer literalmente a mesma pergunta centenas de vezes apenas mudando as duas ou três ou mais "cores" na pergunta e é por isso que eu estava prestes a transmiti-la. Com certeza, alguns esperariam que eu o tivesse feito. Para alguém que utiliza cor e mistura de cores em vários meios diariamente, a forma como a cor funciona praticamente e teoricamente, esta informação é essencial.