Qual é o nome da ligação que une aminoácidos?
A ligação peptídica, que é a ligação entre o carbono carbonil e o nitrogênio no fragmento de amida.
Um exemplo de uma cadeia peptídica de aminoácidos é:
A ligação peptídica é formada por desidratação, que é a remoção do carboxil hidroxil em um aminoácido e um #"H"# no lado amina de outro: