Valores IR cafeína?
Responda:
Como saberíamos?
Explicação:
E, em geral, a espectroscopia de infravermelho é um meio muito limitado de análise.
Haverá fortes absorções de carbonila no espectro IR em torno #1700*cm^-1#.
Mas não há muito que possamos extrair desse espectro ...
#""^1H# e #""^13C{""^1H}# #"NMR spectroscopies"# daria uma análise muito mais definitiva, e deveríamos ver quatro absorções no #""^1H# #"NMR spectrum...."# com uma ração de integração de #3:3:3:1#...