O que é a lei das proporções definidas?

O `"law of definite proportions"` ou de `"law of constant composition"` sustenta que um composto químico sempre contém seu componente elementos em uma proporção fixa, independentemente da fonte do composto. Joseph Proust propôs uma similar `"law of constant composition."`

Um exemplo desta lei é que a água SEMPRE tem uma composição em massa de `1/8` hidrogênio e `7/8` oxigênio. Essa lei nos permite propor fórmulas empíricas e, por extensão, fórmulas moleculares, se a massa molecular for conhecida.