O que é ligação éster nos lipídios?
Responda:
Lípidos são na verdade triglicerídeos. Um triglicerídeo consiste em glicerol e ácidos graxos que são mantidos juntos por ligações éster.
Explicação:
Um triglicerídeo é formado quando #3# ácidos graxos combinam com #1# molécula de glicerol por meio de ligações covalentes, ou seja, ligações éster na reação de condensação, liberando três #H_2O# Moléculas.
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Espero que ajude...