O que é ligação éster nos lipídios?
Responda:
Lípidos são na verdade triglicerídeos. Um triglicerídeo consiste em glicerol e ácidos graxos que são mantidos juntos por ligações éster.
Explicação:
Um triglicerídeo é formado quando 3 ácidos graxos combinam com 1 molécula de glicerol por meio de ligações covalentes, ou seja, ligações éster na reação de condensação, liberando três H_2O Moléculas.
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Espero que ajude...