O que é um videogame que é um bom jogo que se afunda?

Desde que você não deu nenhuma pista sobre quais gêneros você quer, eu recomendaria:

-Strategy games (leva um longo tempo para dominar, se você está olhando para alcançar altas habilidades em um jogo) exemplos: Warzone 2100 (gratuito em seu site), Age of Empires (1 e 2), Starcraft 2 (gratuito no lançador da Blizzard) e Warcraft 3 são excelentes exemplos

-Roguelikes (geralmente são curtos, mas têm muita jogabilidade e requerem muito tempo para serem completados) exemplos: Binding of Isaac Rebirth/Afterbirth (eu o joguei por anos, ainda não o terminei e honestamente não planejo, realmente por muito tempo), Nuclear Throne (você terá que jogar muito para ter uma chance, muito difícil)

-Open world games(jogos com muita merda para fazer) exemplo: GTA series (apenas um mundo bastante grande com muito para completar)

-MMORPGs (estes jogos são quase um esquema tbh, muito moagem e provavelmente anos para progredir através dele, você nunca verá o fim dele) exemplos: World of Warcraft (assinatura mensal, bastante meh, jogue por sua conta e risco), Runescape (gratuito, MMO antigo, tem muitos fãs)