As CPUs AMD são menos duráveis que as CPUs Intel?

Não em particular.

Aqui está algo que você deve saber: As CPUs são ridiculamente duráveis. Eu tenho construído PCs por três décadas e nunca tive um golpe na CPU. Normalmente algo mais no sistema vai primeiro. Os culpados habituais são a RAM, a placa mãe, e a GPU, PSU, mais ou menos nessa ordem. Se a GPU ou a RAM não explodir nada de especial. Basta comprar uma nova. Se a placa-mãe explodir é muitas vezes uma dor e você acaba comprando uma nova placa-mãe com um novo processador porque o soquete mudou até lá ou faz mais sentido comprar uma nova CPU.

Eu ainda tenho em minhas mãos uma Intel i5 2500k que provavelmente ainda funciona. Sua placa-mãe explodiu há alguns anos atrás, mas o chip em si ainda é provavelmente bom, mas eu não posso usá-lo porque eu não consigo mais encontrar placas-mãe com seu socket. Esta CPU também foi altamente abusada; é uma CPU k, então seu multiplicador está desbloqueado, então eu fiz um overclocking para cerca de 3.6Ghz, eu acho. Nunca tive problemas com a CPU, mas a RAM desta plataforma foi mudada pelo menos duas vezes porque a RAM falha facilmente. Eu só a desfiz quando a placa-mãe explodiu.

Esta CPU sobreviveu a várias atualizações da GPU, acho que quando a recebi pela primeira vez eu ainda tinha um 8800 GT. Quando o PC explodiu a GPU dentro era uma GTX 760.

A CPU é a menos preocupante quando se trata de longevidade em um PC e eu não notei nenhuma diferença de durabilidade entre as CPUs AMD e Intel.

Eu estou atualmente em uma plataforma Ryzen que eu construí depois que o mobo 2500k explodiu. Eu espero que o mobo deste explodisse primeiro (é MSI). Quando isso acontecer eu provavelmente comprarei um novo mobo e CPU; desta vez de volta para a Intel - não sou um grande fã do Ryzen, mesmo que o próprio processador Ryzen provavelmente ainda estará bem quando isso acontecer.