É possível danificar o seu paladar comendo muita comida picante?

Não destrói'não destrói o seu paladar, mas comê-lo o tempo todo irá 100%, definitivamente dessensibilizá-lo ao ponto de poder'não o detectar e não pode'não coma nada a não ser que lhe deite 50 libras de molho picante.

A minha família é do Sudeste Asiático. I'sou asiático completo. Eu estive nos EUA toda a minha vida e NUNCA ESQUERTO NA AMÉRICA DO NORTE EM MINHA VIDA. A minha dieta é bastante americana. Todos já sabem que o Sudeste Asiático é uma região conhecida por alimentos picantes, para esta região do mundo qualquer coisa que não' não ter capsaicina é considerado fraco. Por isso, todos na minha família adoram absolutamente a comida apimentada maluca, ela'é realmente irritante. A dieta deles é menos americana. Eu odeio absolutamente alimentos picantes, mas vou dizer que é extremamente raro encontrar uma pessoa com uma linhagem completa do sudeste asiático como eu que odeia e evita alimentos picantes que não'não tem alergia à capsaicina. Eu não vou comer nada picante, nem mesmo se tiver um pouquinho de picante. It'é estranho porque toda a nossa comida cultural tradicional é apimentada, mas quando a minha mãe cozinha para mim, ela tem absolutamente que fazer um outro lote que não contenha nenhum calor.

A minha família sempre se esgueira em um pouco de molho picante ou chile, pimenta, o que quer que seja na minha comida pensando que eu ganhei'não notar. Mas eu sempre reparo nisso. O meu paladar não é dessensibilizado como o deles. Estou tão confiante na minha língua sentindo calor que I'tenho certeza que posso detectar até 1 molécula de capsaicin. Eu até ameaço minha família a não fazer nada picante porque eu vou descobrir, vou confirmar levando a comida deles para o laboratório (eu trabalho em um laboratório de ciências) e faço uma RMN e outras análises químicas só para provar um ponto que minhas papilas gustativas são muito mais superiores às deles neste aspecto e é realmente.

Obviamente, nenhuma da minha família pode detectar o calor mais fraco e picante. O que eu posso com certeza detectar como picante, e eu sei I'm 100% certo, eles acham que é suave. Portanto, comer alimentos picantes diariamente destruirá a sensibilidade da sua língua ao capsaicin. Isto é quase como a maioria das coisas na vida, quanto mais você faz ou toma algo, menos sensível você é a ele.

STRANGELY ENOUGH... a única coisa que eu vou tolerar (e realmente apreciar) que's picante é Taki's, o sabor original.