O que torna a criação de gado de corte tão lucrativa?

Volte para quem quer que coloque essa noção na sua cabeça e bata neles.

Em toda a seriedade, a criação de gado de corte é um negócio de margem extremamente baixa, dependente de múltiplos mercados de commodities e grandes processadores. Quando o mercado de gado é alto pode ser lucrativo, mas tipicamente o dinheiro que é feito durante esses períodos vai para compensar o dinheiro perdido em outros.

Isto é por várias razões:

Assumindo que você está criando pares de bezerros de vaca você deve ter grandes extensões de terra para pastar, estamos falando de várias centenas a milhares de acres. Você também tem que ter feno e ração para mantê-los vivos durante o inverno, o equipamento para alimentar o feno e manter a área, bem como caminhões e reboques para transportar o gado para o mercado. Todo esse investimento de capital é necessário antes que você faça um centavo de receita, quanto mais lucro.

Partindo do princípio que você está falando de um "feedlot" ou operação de alimentação concentrada, há ainda mais investimento de capital necessário em grandes currais, instalações de armazenamento de grãos e feno, processadores de ração, equipamento de remoção de esterco, o próprio gado, e enormes quantidades de dinheiro que serão amarradas na alimentação, sem mencionar dezenas de funcionários.

"Para o agricultor, é o único homem na nossa economia que tem que comprar tudo o que compra no varejo - vender tudo o que vende no atacado - e pagar o frete de ambas as maneiras". - John F Kennedy

Esta citação não é apenas espirituosa, mas absolutamente verdadeira. Agricultores e fazendeiros compram insumos a um preço de varejo de fornecedores de insumos, pagam para que sejam enviados para a fazenda e usam esses insumos para produzir um produto por atacado ou commodity que depois têm que pagar para enviar para o mercado. Em nenhum outro mercado ou indústria você encontrará este tipo de acordo.

Agora, como você provavelmente conhece Lucro=Custos de Receita

Depois de ver todos os custos que vão para este negócio você vê o potencial para muito lucro? Isto não é nem mesmo considerando o tempo extremo que o próprio agricultor investe e geralmente não recebe compensação por.

Também, não confunda o preço de retalho dos alimentos com o preço que um agricultor recebe pelos seus bens. De acordo com o Serviço de Pesquisa Econômica (ERS) do USDA, o agricultor recebe em média 17,4% de cada dólar gasto em alimentos a varejo.

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