Qual é a sua melhor receita de camarão?

Como outros já salientaram, o camarão cozinha rapidamente.

Isso significa que você basicamente quer cozinhar qualquer outra coisa que precise de mais tempo, então jogue seu camarão descongelado no final por 2-3 minutos no total.

Camarão pode assumir qualquer sabor que queira atirar-lhe - são uma tela em branco!

Um dos nossos favoritos é este:

Aqueça 3 dentes de alho, esmagados e descascados, e 1 colher de sopa de cada azeite e manteiga em lume médio.

Adicionar uma polvilhada de flocos de pimenta quente, um raminho de tomilho fresco, e um pouco de sal e pimenta preta.

Após o azeite estar quente e o alho mal começar a dourar, retire os dentes de alho e descarte-os - você capturou todo aquele adorável sabor no seu azeite.

Calorizar o calor a médio-alto. Adicione 1 copo de vinho branco ou caldo de galinha e deixe cozinhar até reduzir à metade.

Adicionar camarão à frigideira e atirar ao pêlo. Refogue 1-2 minutos de lado ou até ficar rosa e opaco, depois retire o raminho de tomilho.

Retire a frigideira do lume e mexa em 1/2 colher de sopa de alcaparras escorridas, picadas, um salpicar de salsa fresca picada, e a raspa e o sumo de meio limão. E outra colher de sopa de manteiga fria, só porque você pode.

>p>Servir sobre arroz, cuscuz ou massa.>p>Cozinhando bem!