Quantos isômeros ópticos a glicose possui?

Responda:

Existem isômeros ópticos de glicemia 16.

Explicação:

A estrutura da glicose é

www.starsandseas.com

Vemos que os átomos de carbono 2, 3, 4 e 5 são centros quirais.

O número máximo de isômeros ópticos é 2n, Onde n é o número de centros quirais.

Na glicose, n=4, assim 24 = 16 possíveis isômeros.

Aqui estão suas estruturas.

people.uwplatt.edu

Os nomes das aldohexoses acima são:

D-allose | D-altrose | D-glucose | D-mannose
D-gulose | D-idose | D-galactose | D-talose
L-allose | L-altrose | L-glucose | L-mannose
L-gulose | L-idose | L-galactose | L-talose