Porque é que a minha máquina de pipocas de microondas não está a funcionar?

O seu microondas tem uma mesa giratória? Se sim, deve funcionar bem, mas nem sempre é esse o caso. Já vi microondas de alta potência (900 watt) que são péssimas para fazer pipocas. Eu não sei porque.

A segunda coisa para olhar é o seu fabricante de pipocas de microondas. Comprei tanto um Joseph Joseph M-Cuisine como um Silivo fabricante de pipocas de microondas. As diferenças no meu microondas Bosch eram enormes (em outros fornos de microondas as diferenças podem ser menos pronunciadas). O Silivo rebentou quase tudo, o Joseph Joseph rebentou apenas alguns grãos (para potência, tempo e número de grãos idênticos no recipiente).

Se não tem uma mesa giratória, provavelmente deveria esquecer de tentar fazer pipocas nela. Eu tenho um forno Neff de convecção e foi miserável em fazer pipocas. Liguei para o Neff e eles disseram "eles não o recomendariam" para fazer pipoca e para conseguir um microondas com uma mesa giratória. A razão é que a distribuição no microondas é sempre desigual (você pode colocar marshmallows em um prato em várias alturas para ver isso), então sem uma mesa giratória, você terá um aquecimento muito desigual.

Você deve obter suas primeiras pipocas em menos de um minuto, e ser totalmente popped em 2 a 4 minutos, no máximo. Caso contrário, você pode testar a potência do microondas usando um termômetro. Coloque em 1 L de água, meça a diferença de temperatura em Fahrenheit após 33 segundos. e multiplique por 100. Assim, basicamente um forno de 900 watts eleva 1L de água 9 graus F em 33 segundos.

Em geral, há três coisas que você pode tentar:

1) reposicione a tigela (nos planos horizontal e vertical) para coincidir com uma área quente:

2) coloque um microondas com uma mesa giratória

3) use um prato de torta de vidro virado de cabeça para baixo. Isto levanta as pipocas do fundo metálico (e evita qualquer sensor de calor no fundo)

4) Use uma máquina de pipocas estilo Silvio (ou um saco de papel que você fecha).

Também, se as pipocas estiverem super secas, pode não haver umidade suficiente para aquecê-las. Eu mesmo nunca vi isso. Você pode testar isso no microondas de outra pessoa que é conhecido por estar funcionando. Ajuda muito ter um microondas "de referência". Uma solução que pode funcionar é ferver água no microondas antes de colocar as pipocas (certifique-se de enfiar uma colher de metal no vidro ou correr o risco de se queimar). Não deixe a água no microondas, pois ela absorverá muita energia e você não será capaz de cozinhar suas pipocas.

Finalmente, mesmo que você tenha uma mesa giratória, você pode precisar pegar um microondas diferente. Acabei de comprar um novo Panasonic Inverter NN-ST479S (BPQ) e após 4 minutos metade das pipocas ficaram sem pipocas. Experimentei o mesmo lote de kernels em um Sharp R-654, e todos os kernels, exceto 2, haviam estourado após 2 minutos. Gostaria de saber porquê, uma vez que verifiquei que o Panasonic estava de facto a produzir 900W. Por favor, comente se você sabe porque o Panasonic não prestava para fazer pipoca no microondas, enquanto o Sharp fazia isso com facilidade. Tenho quase a certeza que o meu Panasonic teria funcionado bem se eu tivesse usado o estilo Silvio de fazer pipocas de microondas em vez do estilo Joseph Joseph.

Você pode fazer as pipocas colocando os grãos em um saco de papel que é dobrado várias vezes fechado na parte superior. Ou então, arranje um fabricante de pipocas Salbree ou Silvio Microwave que funciona muito bem na maioria das microondas.

P.S. Não cozinhe demais as suas pipocas. Se todos os grãos de pipoca que você colocou, você está cozinhando por muito tempo.