A Netflix Castlevania é considerada uma anime?

No início, eu só queria comentar uma resposta anterior mas depois notei que ela evoluiu para a sua resposta e por isso vou um pouco mais fundo do que apenas responder se Castlevania é ou não um Anime.

Primeiro, precisamos de definir o significado de algumas palavras.
Nomeadamente o significado de Cartoons, Anime e Animação

Below segue uma definição para Animação:
"Animação é um método em que as imagens são manipuladas para aparecerem como imagens em movimento". Animação - Wikipedia

Esta é uma definição para Cartoons:
"Um desenho animado é um tipo de ilustração, possivelmente animado, tipicamente num estilo não-realista ou semi-realista. O significado específico tem evoluído com o tempo, mas o uso moderno geralmente refere-se a: uma imagem ou série de imagens destinadas à sátira, caricatura ou humor; ou um filme que se baseia numa sequência de ilustrações para a sua Animação". Cartoon - Wikipedia

E esta é uma citação que discute a definição de anime:
"A palavra anime é o termo japonês para Animação, que significa todas as formas de meios animados. Fora do Japão, Anime se refere especificamente à Animação do Japão ou como um estilo de animação disseminado pelo Japão, frequentemente caracterizado por gráficos coloridos, personagens vibrantes e temas fantásticos. A abordagem culturalmente abstrata do significado da palavra pode abrir a possibilidade de Anime produzido em outros países que não o Japão. Muitos ocidentais vêem o Anime estritamente como um produto de animação japonês. Alguns estudiosos sugerem que definir Anime como especificamente ou quintessencialmente japonês pode estar relacionado a uma nova forma de orientalismo". Anime - Wikipedia

Discussão

De acordo com a citação sobre Anime, Anime poderia se referir a desenhos animados ocidentais, especialmente se dermos uma olhada nos seguintes cartazes do Japão onde DVDs de Betty Boop, Looney Tunes e os múltiplos personagens da Disney são chamados "Anime Collection", "Fun Anime World", e "Anime-DVD". Pelo menos este será o caso no Japão, onde uma distinção entre os dois estilos de arte é menos comum.

Fora do Japão, a palavra anime evoluiu para significar filmes de animação do Japão ou com um significado mais solto, filmes de animação com um estilo japonês.

Assim, podemos ter a certeza de que os desenhos animados podem ser Animação e que Anime é sempre Animação. da afirmação anterior podemos também concluir que Anime pode ser desenhos animados. Mas é verdade que todas as Animações são Animes? Isso vai depender de como definimos Anime. Nós temos um precedente de desenhos animados ocidentais rotulados como Anime dentro do Japão. Mas fora do Japão, a norma é usar Anime ou para Animações com um estilo nitidamente japonês ou exclusivamente para Animações produzidas dentro do Japão.

Então que conclusões podemos tirar sobre Castlevania?

Castlevania é, sem dúvida, uma Animação já que cumpre a definição para Animações.
Castlevania é um desenho animado porque depende de uma sequência de ilustrações para a sua Animação.
Finalmente, Castlevania pode ou não ser um Anime, dependendo da definição que usamos. No Japão, é provável que seja chamado de Anime, e nós poderíamos, portanto, defini-lo como tal. Também pode ser definido como tal porque tem um estilo nitidamente japonês para a sua Animação. O único argumento contra chamá-lo de Anime é se você limitar a definição a Animações produzidas apenas por estúdios japoneses com seu grupo alvo Sendo japoneses.

Considerando o acima mencionado, a afirmação final será que não há definição clara ou unânime o suficiente para responder à pergunta com certeza, e todas as respostas estarão sujeitas à opinião do respondedor No assunto.