Qual software de "diário de treino" é mais capaz de registar corrida, ciclismo e treino de peso?

Utilize uma planilha, você pode configurá-la exatamente como quiser.

Todos os aplicativos e software I'já vistos estão faltando de uma forma ou de outra.

Se você está interessado em rastrear rotas e velocidades então você'vai precisar de um telefone gps ou dispositivo similar. Eu uso um telefone andróide, com o aplicativo "minhas pistas", que cria automaticamente uma planilha de aplicação google na sua conta google - que'cobrirá seus dados de ciclismo e corrida.

Aonde uma planilha é ideal para registrar treinos da parte superior do corpo, presumivelmente treinamento de resistência.
Apenas utilize a linha superior da tabela com todos os exercícios que fizer como títulos de coluna, a coluna da extrema esquerda como datas, e simplesmente adicione repetições, conjuntos e pesos em cada coluna (ou tenha 3 colunas por exercício, se quiser acompanhar dessa forma). Você pode imprimir a planilha e levar isso com você para o local do treino, para lembrar quais exercícios você're fazer e imediatamente anotar o que você've feito.

Lembrar de ter colunas de Recuperação, Lesões, Reabilitação e comentários para incluir uma imagem em desenvolvimento da sua saúde geral, isto lhe dará dados para rastrear o potencial de sobretreinamento ou problemas de subtreinamento.

Eu conheço um par de treinadores de elite que usam planilhas eletrônicas em preferência a um software específico.