Quanto mel cru devo consumir por dia para o melhor benefício?
O mel é mais complexo do que apenas açúcares, mas a questão se vaga. O mel mata ou inibe muitos tipos de evidências, e os méis de grau médico existem (por exemplo, manuca). O mel não estéril pode abrigar outros tipos de bactérias e fungos patogénicos, pelo que não deve ser utilizado sem consultar um médico.
As evidências limitadas sugerem que o mel pode melhorar a fertilidade e tratar ou prevenir infecções virais e bacterianas, cancro da mama, stress oxidativo, tosse, inflamação e cancro da mama (Meo et al. 2017, Subramanian et al. 2017).
Digo que é mais importante certificar-se de que o mel que consome foi devidamente armazenado e manuseado. O mel não deve ser dado a bebés.
Works Cited:
Meo, S. A., Al-Asiri, S. A., Mahesar, A. L., e Ansari, M. J. 2017. O papel do mel na medicina moderna. Saudi Journal of Biological Sciences, 24(5), 975-978. doi:10.1016/j.sjbs.2016.12.010
Subramanian, A. P., John, A. A., Vellayappan, M. V., Balaji, A., Jaganathan, S. K., Manikandan, A., e Supriyanto, E. 2017. Uma visão do papel putativo de suprimentos como mel e seus polifenóis no câncer de mama. Current Science, 112(9), 1839-1854. doi:10.18520/cs/v112/i09/1839-1854